生鲜配送向来以速度为命脉，冷链配送是消费者购物体验关键的一环。朱铭表示，京东打造的是生鲜产品全物流链的控温配送，通过专属冷链车，并搭配第4代创新折叠保温箱达到这一目的。

京东接到消费者订单后，进行分拣打包出库，每个订单单独打包，一般情况下使用的是可回收的保温箱(塑料+隔热箔制成，四周还留有夹层，可放置冰板。冰板分两种，白色用于冷藏保鲜品，蓝色用于冷冻品)，应急情况下和部分偏远地区考虑到回收成本等问题则使用泡沫箱+干冰等方式。然后由冷链车运送至各个配送站点。

据了解，从订单调取到分选、打包等流程只需几十分钟，再从仓库直接送达一级分拣中心，通过专属配送车抵达站点，如果是上午11点下单，基本当天可收货。

朱铭表示，整个生鲜的周转期，从入库到售卖需要26天左右，而行业平均是40多天，京东协同仓更可达到零库存周转。

为了保证生鲜产品的送达速度，京东推出了全程冷链、“211限时达”、“京准达”等创新服务。也是因为这样高效的服务，使得消费者可以通过异地订单的方式直接为远方的亲人送上礼物。

除了自营的冷仓，京东还和部分供应商之间合作建立了协同仓，仓库由供应商在原产地建立，但其中应用的管理系统、作业流程、培训工作和物流冷链相关配套基础设施则由京东提供，通过缩短中间环节，实现产地直发，48小时送达。