这些就是中国农业的现状，全球而言，中国的农业链条中间环节是最多的，没有哪个国家比我国多，约有14—15个之多。落后的生产方式，相对质量不高的产品，这就是中国农业体系上的问题。服务于这个体系的冷链，在这种格局没有改变的时候，短期是不可能有理想的回报。

 

埃森哲认为：中国农业行业未来创新发展需要遵循5大关键原则，农业的结构性变化势必影响冷链行业的发展

 

中国农业供给和需求的突出矛盾以及冷链物流行业的现状为冷链业的创新发展提供了独特的机遇，但需要有超越冷链物流本身的眼光，中国冷链物流行业下一步的关键“做大蛋糕”！

 

如果冷链发展除了自身的盈利能力、创新、精细的运营以外，我认为冷链行业有必要去跨界发展，有必要推动中国农业起码是局部不断产业化的变化，产业链的变化才能使农产品质量得到真正地提高，才能使消费者获得更加直接感受中的价值，最终才能实现行业总体更高的利润，才能在这个过程中分到一个合理的份额。

 

这意味着农业的产业化、科技化、优质化、品牌化“四化”是中国农产品行业的核心。

 

1.以满足消费者日益提高的、差异化的农产品的质量和服务需求为核心

 

2.以推动中国农业的产业化、科技化、优质化、品牌化等为使命

 

3.以农业去中间环节化（不必要的），重构/优化农业产业链并构建行业新生态为目标

 

4.以数字化技术（互联网+）在农业产业链的全面应用和平台创新为重要手段

 

5.以建立高层次的商业互信、合作共赢为前题

 

冷链在这个链条中参与什么角色？谁有这样的能力，谁拥有这样的跨界手段，就有可能在这样一个特定的行业里面能够转化未来高速发展。我相信冷链物流有可能起到去中间环节化的作用。中国农业的互联网+不仅将会对农业本身带来巨大的变化，也将会对农产品的分销和物流带来巨大的创新空间。我们的农产品为什么那么多环节，所有的环节都在瓜分这并不厚的力度。我们在更多关注冷链自身的同时，有少数企业关注什么样的技术能够使消费者切实看到产品与众不同的感受和价值，包括口味和新鲜度。的确，先进的包装带来的是农产品在零售终端消费者直接看到的新鲜度差异和口感差异。全球的经验来看，大数据和全程可追溯在农业的应用将拥有广阔的前景，并将促进农业产业化和发展，在中国如何通过多环节，打通如此多的分管部门，让消费者切身感到好的生产方式、好的冷链过程的差异化，冷链自身的价值才能体现出来。