品牌开发也蕴藏着中国人含蓄内敛的天性。一直关在房间里开发软件的柳子，数月前突然不干本职，跑到纽约街头卖肉夹馍去了。从没做过生意的他，居然发了！身边的朋友都赞柳子太牛，柳子说：我只不过从朋友那里学了一点做生意的思维——露一半藏一半。这个做生意的思维就是中国的麻将思维。打麻将时，你不敢露馅，一旦露馅，别人就知道你缺什么牌，也就不会帮你。因为帮了你，他就会被规则惩罚。

 

中国的食品行业让全世界无法理解的就是不敢露馅。你看咱中国的主食，饺子、元宵、馄饨、包子、粽子、月饼、春卷，它们都有个共同的特征，就是好东西都被藏起来了。老外看到这些东西一般不吃，因为他们不知道皮里面包的是啥馅儿。这些食物只有中国人吃，所以一直没法国际化。

 

再说西方国家的主食，他们做的几乎都是露陷的，披萨、汉堡、三明治、热狗，哪个不是风靡全世界，抢光全世界的钱？日本人更是聪明。1964年的东京奥运会使寿司代表的日本饮食文化得到了大力推广。你想想，一个寿司跟一个鱼肉馅饺子的成本结构基本一样，不同的是，寿司是把鱼肉放在面上，而饺子是把鱼肉藏在肚子里。它们的售价却相差了近10倍。一个寿司卖10元钱，一盘十个装的饺子，也卖10元钱。

 

柳子说：肉夹馍既符合中国国情，又符合西方需求，因为露一半藏一半。露一半，老外顾客喜欢，他们会想：嗯，看得见里面的食物素材结构，安全、放心；藏一半，它能兜住汁儿，让中国顾客看完馋半天。正因如此，肉夹馍在纽约街头备受欢迎。

 

种、养、加、销、游是农业产业链的骨干体系，其他都是由此派生出来的。互联网就是通过品牌来引领这五大环节，提升质量，从而提高附加值。人类消费进入品牌时代，非品牌少人问津，非品牌更难上网，想上互联网，就得创牌子，就得提升质量，提高档次，从而增加产品附加值。

 

互联网可以让一个牌子一夜之间响遍世界。互联网把产业链各环节连为一体，当某一环节发生变化，引起的可能是化学变化，而不是产业链的物理反应。如种植业超标施用化肥农药，种出的作物养殖业用，种养业的产品又是加工业的原料，加工业生产的产品由销售业出售，一旦消费者检出超标，产品没人买，四大产业环链将全线崩溃，反之，则全线暴利。互联网引领农业走进品牌时代，是对农业整个产业价值的极大提升。2006年以来，美国《商业周刊》每年公布的世界品牌排行榜，世界品牌500强，半数以上是美国的，世界著名品牌20个，19个是美国的。中国1500万家企业，170多万个产品品牌，至今无一上榜。德国有2000多个世界品牌，10多万个国际工业标准。日本百年老店10万家以上，千年老店8家。中国有3800多家生产圆珠笔的企业，设备瑞士的，材料是日本的，我们只赚苦力钱，每支只有几厘的利润。中国每年生产380亿支圆珠笔，占世界市场的80%，而笔芯和墨水则是从日本等发达国家进口的。为此李克强总理曾发问“为什么我们连一支圆珠笔都生产不出来？”。猕猴桃原产地是中国，1904年被新西兰引种后，100多年来他们研究提升了质量，在20世纪90年代其产量已占世界90%，后改叫奇异果。在中国市场上，奇异果9元一个，猕猴桃5元一斤。熊猫是中国的，功夫是中国的，但功夫熊猫却是美国的。世界羊绒总产量二万多吨，70％产自中国，但质量标准和定价权却在欧洲。阳澄湖大闸蟹就可以比别的螃蟹高出几倍的价钱，山东章丘大葱论根卖，胶州大白菜论个卖，30元一棵不还价。核桃一块钱一个都觉得贵，包装成玩家的文化产品，就有了文化含量，野山核桃北京市场上最高卖到20万一个。买家玩的是文化，清八旗子弟有三宝：扳指、核桃、笼中鸟（此风又在北京兴起）。山东宁阳蟋蟀，最贵一只卖4.2万，最高一日客流20万人，据传上海有上百万人在玩蟋蟀。（萤火虫也已形成一个产业，武汉、上海、广州、厦门萤火虫公园火爆。）这就是品牌的魅力，品牌的价值。自2013年起，农业部每两年编发一次全国名优特新农产品目录，2015年发布的目录包括粮油、蔬菜、果品、茶叶及其他五大类741个产品、1000家生产单位，以此引领农业品牌的培育，促进优质优价市场机制的生成。