据新华社罗争光、周琳2015年12月28日报道，大数据正在改变人们“舌尖上”的生活。随着互联网金融和手机支付等不断发展，2015年，越来越多的人已经习惯了一部手机搞定全部消费。“吃货”用手机订餐，也体现了舌尖上趋势。一是网络支付流行。相比2015年第二季度，第三季度用户“到店付”的金额增长238%，而代金券、团购等支付金额下降了28.5%。二是“造节”推动网络消费。与“双11”“双12”一样，O2O（网络购物）平台在2015年也开始大肆“造节”，例如“5.17吃货节”、针对年轻女性的“三七女生节”等，拉动消费效果明显。三是场景化消费。移动互联网时代，消费平台可为用户提供个性化推送，把吃饭、购物、出行、看电影、订酒店等需求“+”起来，实现场景串联。此外，“舌尖上的大数据”还从侧面反映出各地居民生活状况。2015年，全国外卖有11%的订单是19点以后下单，3%的订单是21点以后下单；而21点后叫外卖最多的三大城市正是北京、上海、广州。这表明，生活在这些地区的人们加班更多。 中国社科院《中国现代化报告2012：农业现代化战略研究》中指出，中国农业水平与英国相差约150年，与美国相差约108年，与日本相差约60年，与韩国相差约36年。由此可见，中国三产融合开发前景可谓辉煌灿烂，品牌农业的市场潜力可谓空间无限，如何发掘中国这个“世界第一美食王国”的美食资源，让它火遍世界，是农产品业界的历史使命，这是民族的嘱托。

食品行业是为舌尖发掘美味的行业，也是从舌尖发掘财富的行业。中国有“药补食疗、药食同源”的传统理念，从这个意义上说，它又可称得上是“生命工程”。因此，做食品要像做药品一样精细、精心、精准。美国人正在学种中草药，一些州组织“种植小组”帮农民试种。他们预测在美国的市场潜力有2-3亿美元（13-19亿人民币）。2015年已有35个美国农场种植38种中草药，一支鸡冠花盈利1.69美元，一株当归盈利高达20美元。美国都在开发中药，我们反而滞后。“民以食为天，食以安为先。”食品的源头是农产品，做农产品需要品相、品质、品级、品牌，做农产品的人则需要良方、良境、良心、良智。继苏丹红、三聚氰胺等事件后，因饲料过量含磷，重庆市歌乐镇发现会发光的猪肉。世界上最能赚钱的是那些一心追求理想顺便赚钱的，如比尔·盖茨、乔布斯，那些一心追求赚钱，顺便追求理想的人是赚不了大钱的。打破社会已经形成的“互伤链”，牢固树立创新协调绿色开放共享的发展理念，不断创新制度、创新技术、创新商业模式，构建产业发展的命运共同体，将是新时代重构农业产业新业态的核心使命，也是新一代企业家的责任担当。