据统计,北京、上海、天津、杭州的40多家永辉门店的单店日均订单量在100多单左右,整个区域日均订单总计5000多单。重庆、成都的20多家门店,单店日均订单则在75单左右,区域日均总单量在1500单左右,客单价50元左右。按此体量,若年内数据不变,永辉超市2016年能通过京东到家实现的销售收入仅仅“过亿”,即使与永辉超市2015年营业收入比较,所占比重也还不到0.3%,这与早前预期的单店营收提振8%-10%的预期值还有较远距离。

事实上,永辉超市试水电商失败与O2O的不理想也折射了超市行业“触网”的困境。2011年包括华润万家、美廉美和卜蜂莲花等在内的超市企业,拉开了超市进军电商的大幕。不过两年时间,上述企业的线上业务几乎全军覆没。从这个角度来看,生鲜电商与O2O或许将是其不应该深入进攻的主要方向。

4.3、进退攻守3:永辉的跨境电商梦

尽管如此,目前永辉超市依然保持跨境电商的野心。日前,永辉超市和达曼国际签订了《自有品牌服务协定》,希望在后者的协助下,打造高性价比的全球定制商品,引入国外优秀品牌商品。

永辉超市表示,希望此次合作能够打造高性价比的全球定制商品和引入国外优秀品牌商品,以此适应消费升级需求和顾客群体变化,开拓增量市场、增强消费者的品牌忠实度和线下黏性。永辉超市计划2016年实现食品用品类自有品牌和进口商品销售15亿元。从渠道上看,永辉超市在国内有三四百家门店,但满足基本消费需求的大众化商品仍然是超市主力,其着力发展的bravo和永辉会员店或将成为承载全球购商品的不二选择。永辉此番进攻跨境电商领域,按照此前的进退攻守逻辑,个人观点看来,也不容乐观。

五、对外投资与金融布局背后的进退攻守

5.1、进退攻守1:以资本换时间与空间

2014年10月10日,永辉超市发布公告称,与中百集团签署战略合作协议。这则简短的公告显得耐人寻味,因为此前不久,永辉超市累计增持中百集团股票达到其总股本的16.91%,欲与大股东武商联争夺对中百集团的控制权。此次握手言和可谓一石二鸟:一方面,以生鲜为切入点从业务层面介入中百集团;另一方面,改善中百仓储的盈利水平,对第二大股东永辉来讲也是好事一桩。

对永辉而言,借助中百的渠道打通华中市场,便可将其布局的华西、华南等区域连成一片,更能发挥其供应链优势。中百所在的湖北市场对永辉是重要的组成部分,中百的物流能提供给永辉强有力的支援,特别是时效要求快的生鲜品类,也能打通华中和西南市场的供应链。

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